100元/斤！余杭不少人抢着买！还有不少时鲜货，刚刚上市……

立春过后，

春天的感觉逐渐临近。

而余杭人饭桌上的“春天”，

也慢慢在复苏。

香椿就是其中最典型的代表。

这段时间，已经有人率先尝鲜了。

“春菜”上新

香椿一斤卖到100元

余杭农贸市场蔬菜区域摊位上上新了不少“春菜”，前来购买的人也不少。在不少人印象中，“春菜”里最特别的就是香椿。香椿被称为“树上蔬菜”，目前正是香椿价格最高的时候。在余杭农贸市场里，天妹了解到，由于今年气温回升慢产量低，香椿现在要卖到90元/斤。在一些线上买菜平台，天妹也看到香椿上线了，但是价格更高，100克就卖19.9元，换算下一斤卖到100元了。天妹只能说吃不起啊~

有摊位老板告诉天妹，

“香椿过年那会儿就有了，

都是产自云南昆明，

年前是按盒卖，一小盒就要二三十，

现在是散装售卖，来买的人不多，

头茬香椿价格太高，比肉还贵，

基本是有价无市的状态，

一般不轻易拿货。”

不过，摊位老板也表示，

价格后面会越来越低，

预计要持续卖到清明过后。

这些“春菜”受欢迎

你关心的价格来了

除了香椿，马兰头、荠菜等这些余杭人喜欢的野菜，最近也纷纷上市了 。
天妹了解到，马兰头和花草最近比较受欢迎，价格跟香椿比就要便宜得多，马兰头目前15元一斤，再过个十多天可能就要大量上市了。花草，学名豆瓣菜目前18元一斤，

与前段时间的30元相比降了很多。

马兰头

花草

“荠菜目前10元一斤，豌豆苗10元一盒。

还有本地带皮小土豆

最近刚新鲜上市，卖得也很好，

上新价15元一斤。

春笋目前价格比较亲民，17元一斤，适合清炒和红烧，口感甜嫩。春笋是最畅销的，我们市场里一天几乎有1000多斤好卖。”有卖菜已经35年的摊位老板说，今年春菜上市时间和往年基本相同，但持续时间会相对较短，大家尝鲜要抓紧。

豌豆苗

本地带皮小土豆

眼下，随着气温进一步回暖，会有更多品种的春菜上市，价格也将逐步降低。

记者：刘曼

编辑：章蕾

责编：应侃

审核：方宇明

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